Começou um festival que, além de ser famoso em nosso estado, já marca presença em outras localidades do País. É o Comida di Buteco. Tudo se iniciou em Belo Horizonte, uma cidade que é famosa por ser a capital dos bares, com seus petiscos e aperitivos bem típicos de Minas. Depois, o festival se espalhou por cidades do interior do estado e atualmente também está presente em vários outros locais do País.
No início, havia apenas 10 botecos participantes, localizados na capital mineira. Em 2008, o festival se expandiu para cidades com certa tradição boêmia como o Rio de Janeiro, Goiânia e Salvador. Em 2010, ocupou cidades do interior de Minas como Ipatinga, Montes Claros, Poços de Caldas, Uberlândia. No ano seguinte, outra cidade de MG passou a fazer parte do festival: Juiz de Fora. Mas também outras localidades de outros estados: Belém, Fortaleza e Manaus. Já no ano seguinte, o festival ocupou a maior capital do País – São Paulo.
Em 2023, o Comida di Buteco chega à 23ª edição. O evento mostrou-se um ótimo divulgador da cultura mineira e, mesmo que estejamos tão acostumados com ela, sempre há pratos que surpreendem. Para saber mais sobre o festival, acesse: www.comidadibuteco.com.br.
